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Nuancier de dégustation
NUANCIER DÉCOUVERTE
« Composer un goût, créer un phénomène, liquide, évanescent, c'est comme écrire un recit. Il y a ici un début, puis une fin dont on ignore tout et qui peut s'avérer surprenante. Entre les deux, des aventures pour le nez et la bouche. Bonne lecture. »

Ingrédients
Midi Fauve Liqueur : Eau de fleur d’oranger, figues, olives noires, racine d’iris, feuilles de coriandre, algues nori, poivre de Timut, cumin noir, vanille.
Electric Velvet Liqueur :Cardamome, Cranberries, Fruits de la passion, Galanga, Violette, Piment d'Espelette, Estragon.
Cuir Lointain Liqueur : Thé noir, rooibos, fleurs de jasmin, azukis, oranges amères, chêne américain, romarin.
Amour Matador Liqueur : Prunelles, cassis, rhubarbes, myrtilles, tomates, oranges sanguines, poivre de Tasmanie, cannelle, gingembre, lavande, sauge.