Rencontre avec Jean-François Bury, chef de Cabane.
Jean-François Bury, le restaurant Cabane. @the.vrai.lex
Univers généreux. La chaleur du cuir se mélange à la chaleur du bois. Cuisine en ébullition. Après 15 ans d’expérience au sein de Palaces Parisiens et un titre de Champion du Monde Traiteur, Jean-François Bury nous accueille dans son restaurant Cabane. Situé coeur du centre-ville ancien de Nanterre, entrez dans cet univers familial imaginé par sa femme Anaïs. Les bruits de la cuisine en fond, venez goûter à des recettes traditionnelles, mais avec une cuisine résolument moderne.
Cabane
8-10 rue du Dr Foucault
92000 Nanterre
www.cabanerestaurant.com